Sirocco : wspaniałe smaki Bliskiego Wschodu
"Wspaniałe smaki Bliskiego Wschodu "
Nadciąga aromatyczny powiew ze Wschodu! Już pod koniec marca do księgarń trafi książka kulinarna Sabriny Ghayour pod wiele mówiącym tytułem Sirocco. To o Sabrinie mówiła Nigella Lawson, że wspaniale potrafi oswajać egzotykę. Bo choć korzenie Sabriny tkwią w Iranie, wychowała się w Anglii i dorastała w zupełnie innej tradycji gastronomicznej. Dzięki swojemu pochodzeniu nie obawia się
eksperymentować i zaszczepiać na zachodnim gruncie bliskowschodnich, egzotycznych smaków. Prawdziwą siłą kulinarnych książek Sabriny Ghayour są nieskomplikowane przepisy z elastyczną listą składników. Nasz autorka nie lubi łatek, które przykleja się kuchni bliskowschodniej: "pikantna", "pełna przypraw". Kluczem są naturalne składniki i kilka kruczków, które chętnie zdradza w swojej książce.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Sabrina Ghayour ; zdjęcia Haaralka Hamilton ; ptrzekłąd Dorota Malina. |
| Hasła: | Kuchnia arabska Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Kraków : Insignis Media, copyright 2016. |
| Opis fizyczny: | 239 stron : ilustracje ; 26 cm. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
| Dziedzina: | Hobby i czas wolny |
| Powstanie dzieła: | 2016 r. |
| Twórcy: | Hamilton, Haarala. Fotografie. Malina, Dorota. Tłumaczenie. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)