Żywność pełna kłamstw : jak przemysł spożywczy świadomie rujnuje twoje zdrowie
Tyt. oryg. : "Ernährungslüge : wie uns Lebenmittelindustrie um den Verstand bringt".
Dr Grimm przedstawia szokujące informacje na temat tego, co znajduje się w naszym codziennym pożywieniu. Uświadamia nam, że w dzisiejszych czasach rynek produktów spożywczych został opanowany przez korporacje, których interesy nie polegają na tym, by dostarczać świeżej i zdrowej żywności, a głównie takiej, która pięknie wygląda, posiada długi termin ważności i przyjemnie pachnie, a przy okazji
rujnuje nasze zdrowie.Czy wiesz, co znajduje się w wędlinach, sokach, gotowych daniach czy mrożonkach, które na co dzień spożywasz? Autor opisuje, iż w ich składzie występuje wiele środków niebezpiecznych dla Twojego zdrowia, m.in. glutaminiany, benzoensan sodu czy aspartam. Dostarczane codziennie w formie pożywienia doprowadzają do zniszczenia komórek nerwowych, osłabiają zdolności koncentracji i powodują choroby neurodegeneracyjne, takie jak Alzheimer, Parkinson czy stwardnienie rozsiane. Są także przyczyną powstawania wielu nowotworów, osłabiają samopoczucie, a nawet inteligencję.Teraz dzięki tej książce będziesz mógł dowiedzieć się, jakich produktów unikać, czym je zastępować i w jaki sposób mądrze wybierać żywność.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Hans-Ulrich Grimm ; [tł. z niem. Katarzyna Jurczak]. |
Hasła: | Odżywianie - higiena Przemysł spożywczy Żywność - chemia |
Adres wydawniczy: | Białystok : Wydawnictwo Vital, 2015. |
Opis fizyczny: | 318 s. ; 21 cm. |
Uwagi: | Tyt. oryg. : Die Ernährungslüge. Wie uns Lebenmittelindustrie um den Verstand bringt. Bibliogr. s. 305-318. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)