

Kipi kasza
Wypróbuj 105 oryginalnych przepisów zarówno z kasz tradycyjnych (np. gryczana, jęczmienna), jak i tych niedawno spopularyzowanych (np. amarantus, komosa ryżowa). Autorzy z jednej strony na nowo odkrywają tradycję i proponują klasyczne dania we współczesnej odsłonie, a z drugiej - wprowadzają kulinarne nowinki i zaskakują kucharską inwencją. Wszystkie przepisy wiążą się z ideą zdrowego odżywiania i slow
food. Kipi kasza jest inspirująca zarówno dla amatorów, jak i dla pasjonatów gotowania. Blisko trzy czwarte przepisów to propozycje bezmięsne, a prawie połowa to dania niezawierające glutenu - z książki skorzystają więc wegetarianie i osoby poszukujące nowych pomysłów na bezglutenowe posiłki.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz. |
| Seria: | Samo Sedno |
| Hasła: | Kasza Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Edgard, 2015. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | 245, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 28 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia na stronie 242. Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2015 r. |
| Twórcy: | Targosz, Grzegorz. Autor |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

