Ryba z fantazją : wszystko o tych, co pływają, a potem goszczą na stole
Tyt. oryg.: "Fish basics, ".
Już dziś wędkowaliście? Nie? Nic nie szkodzi. Bo niezależnie od tego, czy ryba pochodzi z własnej wędki, ze sklepu za rogiem, czy z zamrażalnika, pokażemy Wam, jak się z nią obchodzić. Obiecujemy! Macie ochotę na bejcowanego pstrąga, gładzicę z boczkiem, spaghetti vongole albo calamari fritti? To do dzieła, rzućcie się na głęboką wodę, bo dziś jest dzień rybny.
| Odpowiedzialność: | Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut ; [tł. Małgorzata Chudzik]. |
| Hasła: | Ryby - kucharstwo i przetwórstwo |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Muza, 2008. |
| Opis fizyczny: | 144 s. : il. kolor. ; 25 cm. |
| Uwagi: | Indeks. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)