Krewetka czyli Nieustajace poszukiwania różowego złota

Tyt. oryg. : "Shrimp the endless quest for pink gold ".

Autor: Rudloe, Jack.

Przenikliwe i fachowe spojrzenie nie tylko na ważne źródło ludzkiego pożywienia, ale również na złożoność ekosystemu, który je wytwarza.Cztery tysiące niesamowitych gatunków ? od krewetki tygrysiej po pandaletkę północną.Gorączka złota i krewetkowa gorączka ? zadziwiająca historia połowów krewetek w Ameryce.Rytuały godowe krewetek.Odkrywamy miłosne obyczaje skorupiaków.Wojna o krewetki.

Trawlery, żółwie, ekolodzy i handlarze nieruchomości.To książka o krewetce, ale również o bezmiarze i różnorodności natury oraz cywilizacji. Zgłębia tajniki mikrobiologii oraz prawa rynku nieruchomości, wyjaśnia zasady rządzące ekonomią i ekosystemami, przestawia ludzi z całego świata, którzy łowili, sprzedawali, przyrządzali i rozkoszowali się smakiem krewetek.To książka o krewetce, o ludziach, którzy uwielbiają je jeść, o rybakach, którzy je poławiają wędrując po morzach oraz o hodowcach, którzy prowadzą specjalne fermy krewetkowe, by sprzedawać je taniej, niż było to kiedykolwiek możliwe.Obfitująca w historie o morzu i ludziach morza Krewetka. Nieustające poszukiwania różowego złota, to nie tylko opowieść o tym małym stworzeniu, ale również o wszystkich trudach i przeciwnościach, jakie muszą pokonać nieustraszeni poławiacze. Jako naukowcy i biolodzy państwo Rudloe są doskonałymi znawcami tematu, zaś ich talent pisarski i pełen wdzięku styl czynią z tej książki pasjonującą lekturę.

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)