Czas wolny, rekreacja, turystyka, hotelarstwo, żywienie : (wyniki badań naukowych)
Tyt. oryg.: "Leisure, recreation, tourism, hotel industry,".
| Odpowiedzialność: | Polskie Stowarzyszenie Naukowe Anim ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastron ; red. Wiesław Siwiński ; red. Roman Dawid Tauber ; red. Ewa Mucha-Szajek. |
| Seria: | Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu |
| Hasła: | Gastronomia - Polska - od 1989 r. Hotelarstwo - Polska - od 1989 r. Odpoczynek - Polska - od 1989 r. Turystyka - Polska - od 1989 r. Wychowanie fizyczne i kultura fizyczna - Polska - od 1989 r. |
| Adres wydawniczy: | Poznań : WSHiG, 2003. |
| Opis fizyczny: | 620 s. : rys., tab. ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. przy rozdz. Spis treści i tyt. rozdz. także ang. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)