{"id":30124,"date":"2025-12-09T13:35:00","date_gmt":"2025-12-09T12:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bpzoliborz.pl\/bpzoliborz\/?p=30124"},"modified":"2025-12-09T13:35:44","modified_gmt":"2025-12-09T12:35:44","slug":"chleb-w-kulturach-swiata-warsztaty-etnograficzne-dla-doroslych","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bpzoliborz.pl\/bpzoliborz\/index.php\/2025\/12\/09\/chleb-w-kulturach-swiata-warsztaty-etnograficzne-dla-doroslych\/","title":{"rendered":"Chleb w kulturach \u015bwiata &#8211; warsztaty etnograficzne dla doros\u0142ych i m\u0142odzie\u017cy"},"content":{"rendered":"\n<p>Uwa\u017ca si\u0119, \u017ce chleb jest znany ludzko\u015bci od przesz\u0142o 12 tysi\u0119cy lat. Przez tak d\u0142ugi okres<br>zmieni\u0142 swoje oblicze, ale ca\u0142y czas ma du\u017ce znaczenie w wielu kulturach \u015bwiata. Dowiemy<br>si\u0119, z czego mo\u017cna robi\u0107 chleb, a tak\u017ce jaki jest proces jego powstawania: od ziarna a\u017c do<br>bochenka. Zaznajomimy si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z polskim pieczywem obrz\u0119dowym. Dowiemy si\u0119, jak<br>powstawa\u0142y najdawniejsze chleby, jakie pieczywo robi si\u0119 w innych kulturach i z jakimi<br>zwyczajami jest to zwi\u0105zane.<\/p>\n\n\n\n<p>Warsztaty poprowadzi edukatorka ze Stowarzyszenia &#8220;Pracownia Etnograficzna&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Wypo\u017cyczalnia nr 13, ul. \u015amia\u0142a 24<br>10.12.2025 r. (\u015broda)<br>godz. 17:00<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uwa\u017ca si\u0119, \u017ce chleb jest znany ludzko\u015bci od przesz\u0142o 12 tysi\u0119cy lat. Przez tak d\u0142ugi okreszmieni\u0142 swoje oblicze, ale ca\u0142y czas ma du\u017ce znaczenie w wielu kulturach \u015bwiata. Dowiemysi\u0119, z czego mo\u017cna robi\u0107 chleb, a tak\u017ce jaki jest proces jego powstawania: od ziarna a\u017c dobochenka. Zaznajomimy si\u0119 r\u00f3wnie\u017c z polskim pieczywem obrz\u0119dowym. Dowiemy si\u0119, jakpowstawa\u0142y&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/bpzoliborz.pl\/bpzoliborz\/index.php\/2025\/12\/09\/chleb-w-kulturach-swiata-warsztaty-etnograficzne-dla-doroslych\/\" class=\"\" rel=\"bookmark\">Czytaj wi\u0119cej &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">Chleb w kulturach \u015bwiata &#8211; warsztaty etnograficzne dla doros\u0142ych i m\u0142odzie\u017cy<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":30125,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_stopmodifiedupdate":false,"_modified_date":"","_eb_attr":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":""},"categories":[5],"tags":[87],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bpzoliborz.pl\/bpzoliborz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30124"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bpzoliborz.pl\/bpzoliborz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bpzoliborz.pl\/bpzoliborz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bpzoliborz.pl\/bpzoliborz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bpzoliborz.pl\/bpzoliborz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30124"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bpzoliborz.pl\/bpzoliborz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30171,"href":"https:\/\/bpzoliborz.pl\/bpzoliborz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30124\/revisions\/30171"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bpzoliborz.pl\/bpzoliborz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bpzoliborz.pl\/bpzoliborz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bpzoliborz.pl\/bpzoliborz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bpzoliborz.pl\/bpzoliborz\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}